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    漢堡炸雞

    發布:2018-10-19 來源:

    漢堡炸雞培訓內容

    包教包會,無保留傳授,無隱形收費,終身免費進修!


    培訓課程內容:

    一、新鮮食材肉類的擇優選材,切制方式;

    二、各種肉類改刀腌制精準配料配方,腌制流程、時間掌握;

    三、肉類裹粉掛糊,炸制油溫火候掌握

    四、各種口味漢堡的制作,以及各種零食炸雞的制作流程,

    五、飲品原材料的識別,配比,制作流程

    六、成品的合成方法

    七、后續食材采購渠道,儲存方式,選取原則

    八、開店經驗及操作注意事項

    九、開店設備的選擇清單,型號,使用方法指導

    十、開店宣傳方法。


    包含種類:牛肉漢堡,香辣雞腿堡,麻辣雞腿堡,特色雞排堡,奧爾良雞腿堡,培根芝士漢堡,特色韓式炸雞系列(炸琵琶腿,韓式雞排,無骨雞柳,酥炸魷魚圈,奧爾良烤翅,麻辣烤翅,酥香薯條,上校雞塊,酥炸雞米花,醬汁炸雞),特色老北京雞肉卷,精制蛋撻,飲品系列(奶茶30種口味,鮮榨果汁30種口味)。

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    沈陽:沈陽市鐵西區霽虹街37號5門
    沈陽站西廣場北走300米
    哈爾濱:哈爾濱市南崗區利群街47號
    哈站正門右拐沿鐵路街1000米
    沈陽:13998846801,13998816601
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